Tarte pêche - Individuel APERO D'ETE Notez que les vins vieillissent

Notez que les vins vieillissent au minimum 3 ans en cave à température constante

sa mâche est intéressante

- Terrine du Barry 70g

Idéale pour accompagner vos salades de tomates

signature inimitable de la maison

Tarte pêche - Individuel APERO D'ETE Notez que les vins vieillissentLa tarte pche individuelle allie finesse ptissire et saveurs estivales. Sa pte sucre croustillante accueille une crme damande subtilement infuse la rose, pour une touche florale dlicate. Un crmeux au pamplemousse apporte vivacit et fracheur, tandis quun confit de pches jaunes et blanches rvle toute la douceur du fruit. Lensemble est sublim par une ganache monte la rose, lgre et arienne, et par une fine lamelle de pche rtie pour une note lgante. Un